Heller Bio Muscovado Vollrohrzucker 1.000g Edelzucker (Ausverkauf)
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Heller Bio Muscovado (Vollrohrzucker) von Vollzucker - alternativ süßen!
Bio Muscovado - erstmals in einer Großpackung in Europa erhältlich.
Unser Bio Muscovado zählt zu einem der unbekanntesten unserer Vollzucker.
Dabei ist er nicht zu unterschätzen! Durch seinen unbeschreiblich leckeren Geschmack macht er seinen verwandten Vollrohrzuckern durchaus Konkurrenz.
Herkunft & Qualität
Unser Bio Muscovado wird auf den Philippinen produziert. Hier stehen Qualität, Nachhaltigkeit und fairer Handel an erster Stelle.
Es ist uns ein persönliches Anliegen, den Herstellern dieses außergewöhnlichen Produktes einen angemessenen Preis zu zahlen.
Die Produktion
Bio Muscovado wird von Hand produziert. Es ist eine harte und anstrengende Arbeit, die Zuckerrohrplantagen am Leben zu erhalten. Diese Pflanze benötigt viel Wasser, um einen ergiebigen Ertrag zu liefern. Auf den Plantagen, die meist mehrere Hektar groß sind, wachsen bis zu 150.000 Pflanzen. Das Zuckerrohr wird nach der Ernte gereinigt und wandert anschließend in eine große Presse, die dazu dient, den wertvollen süßen Saft der Pflanze zu gewinnen.
Der Zuckersaft (auch Melasse genannt) wird über einem Holzfeuer erhitzt, um das darin enthaltene Wasser zu entziehen. Übrig bleibt die Süße der Pflanze.
Dieser Zucker - wie auch der Rest unserer Produkte - wird nicht raffiniert. Aus diesem Grund bleiben Mineralien und Vitamine enthalten.
Verwendung:
- Dessert, Tee, Kaffee
- Als Süßigkeit
- Zum Backen und Verfeinern von Speisen
Nährstoffangaben je 100g
- 1630 kj (383 kcal)
- 95,3 g Kohlenhydrate
- davon:
- 95,3 g Zucker
- 0,0 g Ballaststoffe
- 0,3 g Eiweiß
Zutaten
Bio Muscovado*
*aus kontrolliertem ökologischen Anbau. (Nicht EU Landwirtschaft)
DE-ÖKO-022
MHD: 31.05.2023
Verpackung
Die 1 Kilogramm sind verpackt in einem Standbodenbeutel aus braunem Kraftpapier, unbedruckt.
