Manuka Honig MGO 360 UMF 12 BERG GOLD MANUKA im Violett-Glas 300g

300g Manuka Honig Berg Gold MGO 263+ UMF 10+

Auf dem zirka 1000 Hektar großen Land, umgeben vom "Urwald" aus den Gebirgszügen und dem Pukaha Mount Bruce Naturreservat beherbergt das familiengeführte Farmerunternehmen Keil, für seinen Berg Gold Manuka Honig, etwa 800 Bienenvölker. Dieser Manuka-Honig wird nur von den eigenen Bienenvölkern geerntet und weiterverarbeitet.

Ein Hauch von Natur-Gold

Um die Belastung durch Plastik im Alltag zu verringern, wird "BERG GOLD MANUKA" ausschließlich in "verdunkelten" Gläsern abgefüllt.

Dieser hochwertige Manuka-Honig verdient es, in der bestmöglichen Verpackung verpackt zu werden. Das Miron Violetglass kann die Qualität des Honigs erhalten und sogar leicht verbessern, ohne künstliche Konservierungsstoffe zu verwenden.

Ein höherer MGO-Wert als auf der Verpackung

Mit einem Gehalt laut dem aktuell vorliegenden Analysezertifikat: von 360 mg/kg Methylglyoxal – (12 UMF) ist sein MGO (Methylglyoxal) Gehalt um einiges höher als auf der Verpackung offiziell ausgewiesen und viel höher als normaler deutscher Honig (max. 20mg/kg). Zudem haben Sie hier ein TOP Preisleistungsverhältnis. 

Seine Bekanntheit hat der Manuka Honig seinem Zuckerabbauprodukt  Methylglyoxal (kurz MGO) zu verdanken. MGO kann nach neusten wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge sogar gegen multiresistente Keime wirken. Methylglyoxal ist die Schlüsselkomponente, die natürlich in neuseeländischem Manuka-Honig vorkommt. Es kommt in hohen Konzentrationen nur in Manuka-Honigen (mindestens 50 mg / kg), aber nur in geringen Mengen in anderen Honigen (nur 0-5 mg / kg) vor.

Über den Hersteller aus Neuseeland

Die ersten Bienen auf der Farm von Freddi Keil wurden vor etwa 20 Jahren von einem langjährigen Freund auf deren Grundstück gebracht. Es waren diese Bienen, die schwärmten und später von seiner Tochter Debbie gefangen wurden. Dies führte zu einem gemeinsamen Interesse an Bienen mit seiner Tochter. Debbie behielt die Bienen und ich machte die Ausrüstung, bis sie ihre Familie gründete. Ich übernahm dann für einige Jahre die Bienenstockhaltung, während die Kinder Babys waren.

Die Familie Keil kümmert sich heute uns um die Bienen, die Ernte und füllt den fertigen Honig in einer zertifizierten RMP-Extraktionsanlage in Gläsern ab. Der fertige Manuka-Honig ist nach den strengen Vorgaben zertifiziert und Laborgeprüft.

Der Betrieb ist vom neuseeländischen Ministerium für Primärindustrie für die Herstellung und den Export von Manuka-Honig zugelassen. Diese Zulassungen umfassen auch regelmäßige Konformitäts- und Audit-Inspektionen seiner Anlage.

Darüber hinaus sind sie Mitglied der UMF^™ Honey Association, die Ihnen weitere Zusicherungen bietet. Die UMF^™ Honey Association ernennt unabhängige Prüfer, die regelmäßig Proben vom Markt prüfen und analysieren, um die Verbraucher vor Produktfälschungen zu schützen. Sie verfügen außerdem über ein standardisiertes Testprogramm in allen Gebieten, in denen UMF^™ Manuka Honey-Produkte verkauft werden, und sie investieren weiterhin stark in branchenführende Duftforschung zu Manuka Honig, um die Branche zukunftssicher zu machen.

Ihre Vorteile:

• 100% natürlicher und reiner Manuka-Honig
• Im biophotonischem Glas (Violetglass)
• UMF und MGO-Zertifizierung
• Natürlich keine Zusatzstoffe

Inhalt: 300g Glas

MHD: 07/2024

Bilder: Berg Gold Manuka

Hersteller: Berg Gold Manuka