Warum ist Steinsalz besser als Meersalz? Eine natürliche und gesunde Wahl
Steinsalz ist eine der ältesten und natürlichsten Formen von Salz auf unserem Planeten. Es bildet sich durch die Verdunstung von urzeitlichen Meeren und Seen, die im Laufe der Zeit austrockneten und ihre Mineralien zurückließen. Heute wird Steinsalz oft als eine gesündere Alternative zu Meersalz angesehen, aus mehreren wichtigen Gründen:
1. Natürliches Ursprung: Steinsalz entsteht durch die Kristallisation von Meerwasser in unterirdischen Salzminen oder Salzstöcken. Im Gegensatz dazu wird Meersalz durch die Verdunstung von Meerwasser gewonnen. Interessanterweise war das Steinsalz, das wir heute haben, ursprünglich einmal Meersalz. Es wurde jedoch im Laufe von Millionen Jahren durch geologische Prozesse tief in die Erde eingelagert und unter enormem Druck komprimiert.
2. Reinheit und Mineralgehalt: Steinsalz ist bekannt für seine Reinheit und seinen natürlichen Mineralgehalt. Es enthält eine Vielzahl von essentiellen Mineralien wie Kalium, Magnesium, Calcium und Eisen, die dem Körper wichtige Nährstoffe liefern. Im Gegensatz dazu kann Meersalz oft Verunreinigungen enthalten, einschließlich Mikroplastikpartikel, die aus der Verschmutzung der Ozeane stammen können.
3. Kein Mikroplastik: Ein wesentlicher Vorteil von Steinsalz gegenüber Meersalz ist, dass es von Natur aus frei von Mikroplastik ist. Aufgrund der Verschmutzung der Meere sind viele Meersalzquellen mit winzigen Plastikpartikeln kontaminiert, die in den Salzkristallen eingefangen werden können. Steinsalz hingegen wird aus unterirdischen Lagerstätten abgebaut, die nicht von den Umweltauswirkungen der heutigen Zeit betroffen sind.
Fazit: Steinsalz ist nicht nur eine natürliche, sondern auch eine gesunde Wahl für die Küche und den täglichen Gebrauch. Seine Reinheit, sein natürlicher Mineralgehalt und die Abwesenheit von Mikroplastik machen es zu einer bevorzugten Option für alle, die hochwertiges Salz suchen. Probieren Sie Steinsalz in Ihrer Küche aus und genießen Sie den reinen Geschmack und die natürlichen Vorteile dieses erstaunlichen Minerals!
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