Bio Kokosblütenzucker - Feines Granulat - aus Java 3 x 1 Kilo -Versandkostenfrei-

Bio Kokosblütenzucker von Vollzucker - Alternativ süßen 

Unser Bio Kokosblütenzucker ist aktueller Bestseller im Vergleichstest von Kokosblütenzucker geworden.

Kokosblütenzucker ist eine Zuckeralternative aus Indonesien. Seit Jahrhunderten ist die Verwendung von Kokosblütenzucker in den Küchen Asiens und Afrikas Tradition. 
Wegen seiner außergewöhnlichen Farbe und des besonderen Geschmacks bringt der Kokoszucker Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse in Europas Küchen. 

Laut der Vereinten Nationen (FAO) handelt sich bei Kokosblütenzucker um den nachhaltigsten Zucker der Welt.

Herkunft & Qualität

Unser Bio Kokosblütenzucker wird von Kleinbauern in Indonesien angebaut und hergestellt. Durch die enge und transparente Zusammenarbeit mit den Familien können wir sicherstellen, dass Qualität, Reinheit und der faire Handel stets an erster Stelle stehen.

Die Produktion 

Kokosblütenzucker wird aus der Kokospalme gewonnen. Hierzu werden die Kokosblüten, die sich an Blättern befinden, zusammengebunden und in einem schrägen Winkel angeschnitten. 
Sofort tritt der süße, helle Nektar der Kokosblüte aus. Die Flüssigkeit wird gesammelt und in kleinen Eimern zu einer Feuerstelle gebracht. 
Dort wird der Kokosnektar gesiebt, gereinigt und anschließend gekocht. Der Flüssigkeit wird durch den Prozess des Kochens das Wasser entzogen, übrig bleiben die feinen Zuckerkristalle des Kokosblütenzuckers. 

Es werden regelmäßige Kontrollen durchgeführt, die den Anbau, Ernte und den Ort der Produktion überwachen und optimieren.

• Für Desserts, Tee, Kaffee
• Zusatz im Müsli o. ä. 
• Zum Backen und Verfeinern von Speisen

• 1634kj (385 kcal)
• Fett 0,2g
• davon:
• gesättigte Fettsäuren <0,1g
• 93,4 g Kohlenhydrate
• davon:
• 90,1 g Zucker
• <0,1 g Ballaststoffe
• 1,1 g Eiweiß
  
• Salz 0,35g

Durch den Produzenten erfolgen laufend Qualitätskontrollen auf Schwermetalle, Pestizide usw. Diese Untersuchungen kontrollieren wir fortlaufend. 

Andere Größen

Hier findet ihr 1 x1.000g Kokosblütenzucker  

Hier findet ihr ein 200g Beutel als Probe oder Geschenk

Zutaten
Bio-Kokosblütenzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (Nicht EU Landwirtschaft)

100% reiner Kokosblütenzucker ohne Beimischung von braunem Rohzucker, versprochen!

DE-ÖKO-022

Verpackung
3 Kilo sind verpackt 3x1 Papiertüte (98% Papier, 2% Cellophan). Schützt den Zucker vor Austrocknung, Licht, Luft, Schäden beim Versand.