Birkenzucker (aus Finnland) ohne Mais
Es gibt einige Gründe nachhaltigen Birkenzucker aus Birkenrinde zu kaufen. Wir zeigen Euch einige auf.
Xylit oder Birkenzucker was ist der Unterschied?
Xylit ist ein Zuckeralkohol (E967) und dieses kann entweder aus Birken- und Buchenrinde oder aus Mais gewonnen werden. Wenn es sich um Mais als Grundstoff handelt, müsste man eigentlich von Xylit sprechen. Da der Name Birkenzucker aber nicht geschützt ist und für Qualität bei Verbrauchern steht schreiben viele Hersteller meinst einfach Birkenzucker dazu.
Rindenholz statt Mais
Unser echter Birkenzucker stammt nur aus Holz und nicht aus Mais, was uns immer sehr wichtig ist zu erwähnen. Es werden dafür auch keine Bäume extra abgeholzt. Werden Bäume für die Papierindustrie benötigt, werden diesen Felden wieder aufgeforstet. Übrigens steckt nur in der Rinde der Buche und Birke in geringen Mengen der Zuckeralkohol. Die Rinde ist eine Art "Abfallprodukt" der Holzindustrie. In einem aufwendigeren Verfahren über mehrere Schritte wird dann aus Zellulose Birkenzucker gewonnen.
Xylit aus Mais aus China?
Bei Xylit aus Mais muss man sich zudem immer die Frage stellen, wurde dieser eventuell dich genmanipuliert. Zudem kommt immer mehr Ware leider aus China. Eine faire Bezahlung, umweltgerechte Produktion mit den uns bekannten sozialen Standards in China zu betreiben, da sind wir sehr skeptisch.
Deshalb bieten wir nur echten finnischen Birkenzucker (ein Premium Produkt) aus Europa an. Ja, unser Birkenzucker kostet etwas mehr, aber das besser Gewissen schwingt doch immer mit.
Unser Birkenzucker Bestseller
Zu unserem sehr beliebten Produkt 3 x1kg echten Birkenzucker incl. einem klimaneutralen Versand für 36,99 EUR kann man unserer Meinung nach nichts sagen. Lebensmittel brauchen faire Preise und dann sollte nicht nur beim Fisch und Fleisch so sein.
Euer Vollzucker Team vom
Kräuterladen.com Nachhaltig.Fair.Klimaneutral
