Echter finnischer Birkenzucker Xylit ,
wie wir ihn schon seit Jahren im Shop um bei Amazon anbieten ist garantiert ohne Mais. Er wird aus nachhaltiger Birken- oder Buchenrinde in Deutschland, Finnland und Österreich gewonnen. Die Rinde wird dann nach Finnland gebracht. In einem aufwendigeren Verfahren wird aus der Rinde der Birke und Buche dann Birkenzucker gewonnen.
echten Birkenzucker
Wir schreiben immer gerne "echter" Birkenzucker, da man sich dann sicher sein kann, dass es sich nicht um Birkenzucker aus Mais handelt. Da der Begriff Birkenzucker nicht geschützt ist, aber von Konsumenten gerne als den echten Birkenzucker wahrgenommen wird, sollte eigentlich auch immer auf der Verpackung stehen, wo der Rohstoff für das Produkt her kommt.
Finnischer Birkenzucker
Finnischer Birkenzucker ist somit ein Qualitätsversprechen, was des öfteren ausgenutzt wird. Jeder Xylit-Verkäufer möchte sich damit schmücken, aber nicht den teuren Birkenzucker aus Finnland einkaufen. Der aus Mais hergestellte Birkenzucker könnte sogar aus Gen veränderten Mais stammen, obwohl das viele Hersteller heute auf der Verpackung schon ausschließen. Die wenigsten nutzten aber dann Bio Mais, denn der ist auch wieder teurer.
Xylit aus Chinas bekommen Sie im Einkauf 1,50 EUR günstiger das Kilogramm. Das macht sich beim Einkauf von 1000kg auf einer Palette schon bemerkbar.
Deshalb sind wir auch immer auskunftsfreudig und können jederzeit beweisen, dass wir nur echten Birkenzucker der Firma Danisco einkaufen.
Euer Team vom
Kräuterladen.com Nachhaltig.Fair.Klimaneutral
Foto by burst.shopify.com