Backen mit Birkenzucker ist bei vielen gesundheitsbewussten Personen sehr beliebt. Warum das so ist erfahrt ihr im Blogartikel!
Echter Birkenzucker hat 40% weniger Kalorien als normaler Haushaltszucker. Nur durch den Austausch von Birkenzucker beim Backen spart ihr 40% Kalorien ein.
Des weiteren kann man Birkenzucker wie normal Haushaltszucker nutzen also im Verhältnis 1:1 anzuwenden. Es entspricht ein Gramm echter Birkenzucker somit ein Gramm Haushaltszucker.
Zum Backen eignet sich Birkenzucker zudem auch sehr gut, da seine Konsistenz und Körnung der von Haushaltszucker entspricht.
Birkenzucker greift zudem nicht die Zähne an, es ist vielmehr sogar eher als zahnpflegend zu beschreiben.
Als letztes sein erwähnt, dass echter Birkenzucker aus Finnland nur einen GI (glykämischer Index) von 7 hat. Das Bedeutet echter Birkenzucker geht viel viel langsamer ins Blut als Haushaltszucker, welches einem Wert von 68 hat. Traubenzucker hat sogar einen Wert von 100 (maximal).
Es macht also gesundheitlich schon Sinn seinen Haushaltszucker beim Backen mit echten Birkenzucker aus Finnland zu ersetzten. Wir bieten Euch als Angebot 3 x 1kg echten Birkenzucker versandkostenfrei und klimaneutral geliefert schon für 35 EUR an.
Euer Team vom
Kräuterladen.com
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