Hanfsamen geschält oder lieber ungeschält ?
Es gibt jeweils eine Zielgruppe für geschälte und eine Zielgruppe für ungeschälte Hanfsamen.
Legst du viel Wert auf gute Fette und viel Protein, solltest du geschälte Hanfsamen nutzen. Legst du viel Wert auf Ballaststoffe und willst den Fettanteil und damit einhergehend die Kalorien minimieren, solltest du ungeschälte Hanfsamen bevorzugen.
| Anteil in g/100 g Hanfsamen ca. Angabe* | Ungeschält | Geschält |
| Eiweiß | 20 | 33 |
| Kohlenhydrate | 3 | 5 |
| Fett | 30 | 47 |
| Ballaststoffe | 30 |
10 |
| Kalorien | 445 | 503 |
* eig. Recherche und Abgabe auf der Verpackung
Auf was ihr jedoch bei beiden Varianten Wert legen solltet, ist eine Bio-Qualität und eine Europäische Herkunft. Hanf hat den Nachteil, dass er aus den Böden auch Schwermetalle/Schadstoffe aufsaugen kann und deshalb sollte man lieber zu Bio Produkten greifen.
Wir bieten zur Zeit nur geschälte Bio Hanfsamen der Firma Nordic Organic an. Wir mögen diese persönlich einfach lieber und haben Hanfsamen geschält deshalb in unser Sortiment mit aufgenommen. Unser Hanfsamen kommen übrigens aus Schleswig-Holstein.
Euer Hanf Team
vom Kräuterladen.com
