Kommt Bio Erythrit und Birkenzucker Bio ohne Mais immer aus China?
Ja, die Aussage muss man leider mit "ja" beantworten. Es gibt keinen Produzenten in Europa, der aus Bio Mais Xylit und Erythrit herstellt.
Deshalb tuen wir uns so schwer für unsere beliebten Zuckeralternativen Bio anzubieten. Wir setzen mit unserem echten Birkenzucker der Firma Danisco aus Finnland ohne Mais auf ein europäisches Qualitätsprodukt. Bei unserem Erythrit der Firma Jungbunzlauer setzen wir auf Gen-freien Mais aus Frankreich. Somit auch ein europäisches Produkt.
Bei Lebensmitteln aus China sind wir immer sehr vorsichtig und können uns nicht dazu durchringen dort zu bestellen. Es schwebt immer ein schlechtes Gefühl im Magen mit. Wir tragen auch eine Verantwortung für unsere Kunden = Konsumenten und möchten diese Geschäfte und Arbeitsbedingungen nicht unterstützen.
Deshalb bieten wir auch weiterhin nur Europäische Zuckeralternativen wie Erythrit und Birkenzucker als Konventionelle Ware an. Hier achten wir aber auch genau auf die Prüfberichte und Laboranalysen.
Anbei noch einige Vorteile von Erythrit und für wen es sich besonders eignet?
- In der Schwangerschaft geeignet (jedoch n. zu viel)
- Für Kinder ab 3 Jahren geeignet
- Sehr gut für Diabetiker geeignet
- Hilft bei einer aktuellen Diät
- Kalorienarm (nahezu Kalorien frei)
- Laktosefrei
- Zahnfreundlich
Wie lange ist Birkenzucker oder Erythrit haltbar und wie kann ich ihn aufbewahren?
Echter Birkenzucker und Erythrit ist wie Salz und Zucker bei richtiger Lagerung nahezu unbegrenzt haltbar. Auch nach dem Ablaufdatum ist Erythrit und Birkenzucker in der Regel noch immer bedenkenlos verwendbar.
Euer Team Vollzucker-Team
vom Kräuterladen.com Nachhaltig.Fair.Klimaneutral
