Warum sollte man Birkenzucker nutzen?
1. Echter Birkenzucker aus der Birkenrinde
Nur echter Birkenzucker Xylit wird aus nachhaltiger Forstwirtschaft und somit aus Birken- und Buchenrinde gewonnen. Dieser Qualitätsbirkenzucker besteht ausschließlich aus Birken- und Buchenrinde und ist außerdem ein rein europäisches Produkt. Die Herstellung von echten Birkenzucker verläuft in der Firma Danisco selbstverständlich über alle Stufen professionell, gentechnik- und maisfrei. Die Firma Danisco ist der einzige Hersteller in der Welt, der in Finnland (KOTKA) Xylit aus Birken- und Buchenrinde herstellt.
Deshalb haben wir uns schon seit Jahren dazu entschlossen günstigere Mais-Alternative nicht anzubieten.
2. Zahnfreundlicher als Haushaltszucker
Birkenzucker (Xylit) kann die Bakterien im Mundraum zwar nicht aktiv abtöten, aber wenn diese versuchen den Naturstoff zu verspeisen, es sich jedoch nicht um Zucker handelt, den sie verstoffwechseln können, verhungern die Bakterien letztendlich. Zudem kann bei regelmäßige Verwendung von Xylit die
Zahnbelagsbildung verringert werden. Außerdem trägt Xylit zur Remineralisierung von kariösen Zahnschmelzläsionen bei. Zahlreiche öffentliche Aufsichtsbehörden befürworten die Verwendung von Xylit als Karies-limitierenden Wirkstoff.
Fazit
Bei der Herstellung von günstigeren Xylit ist immer Mais im Spiel. Dieser wird sehr oft beim Discounter (Aldi & Lidl) angeboten. Nur das Produkt der Firma Danisco garantiert eine Verwendung von Buche und Birke. Einzig und allein sollte jedoch beachtet werden, dass Xylit (wie auch andere Zuckeraustauschstoffe) in größeren Mengen abführend wirken kann.
Wenn ihr Birkenzucker kauft, dann bitte den ohne Mais. Dafür zahlt dann bitte auch ein wenig mehr, dafür erhaltet ihr aber ein Premiumprodukt für welches keine Felder mit Mais bepflanzt wurden. Eure Zähne werden Euch den Umstieg von Haushaltszucker auf Xylit danken. Denn schöne Zähne und ein schönes Lächeln sind eines er wichtigsten Aushängeschilder für Euch.
unser TOP Angebot
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Euer Vollzucker-Team vom
Kräuterladen.com Nachhaltig.Fair.Klimaneutral
