Der GI (oder auch glykämischer Index) unserer Zuckeralternativen

                          Der glykämischer Index Der glykämischer Index gibt an, wie schnell Kohlenhydrate in Lebensm...

Echter Birkenzucker (Xylit ) vs Erythrit und deren Eigenschaften

Wir haben aufgrund vieler Nachfragen für Euch eine Gegenüberstellung von unserem echten Birkenzucker (Xylit) und Erythrit zusammengetragen:  

Gute Aussichten für unsere Umwelt, denn Klimaschutz fängt im Kleinen an!

  Welche grünen Produkte/Dienstleistungen bieten wir an? Vollzucker.de importiert, füllt ab und vertreibt seit 2017 Z...

Veganer Schokoladenpudding mit alternativen Zuckersorten

Wir stellen Euch heute ein super leckeres Rezept für einen veganen Schokopudding vor.  Was ihr alles dafür braucht: Z...

Muscovado Brownies mit Süßkartoffel & Schokoladenfrosting

Heize den Ofen auf 180 Grad vor. Schäle die Süßkartoffel und schneide diese in Stückchen. Koche die Süßkartoffeln für...

Trinkschokolade mit Kokosblütenzucker - diese gesunde Alternative heißt Kokolade

Ein Interview geführt von Michelle Tempels und Dorothea Meyer von Lifeverde: Raffinierter Zucker steckt in allem, was...

Wie berechne ich den Nutri Score selber?

Wir berechnen heute den Nutri Score anhand unserer Kokolade selbst. Dafür benötigen wir die Nährwerte des Produkts, w...

Wie berechne ich Nährwertangaben?

  Da ich schon einige Anfragen bezüglich der Berechnung von Nährwertangaben bekommen habe, wollte ich euch mit dies...

Wir sind Testsieger!

Wir sind Testsieger! Die kalte Winterzeit ist zwar noch ein bisschen hin, wir bekommen aber trotzdem keine kalten Füße, denn: unsere Kokolade ist Testsieger!
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